BIO Aceto Balsamico di Modena GOLD 10 Jahre
Dieser BIO Aceto Balsamico di Modena Gold 10 Jahre wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen.
Er ist ein Aceto Balsamico der Top-Liga. Vollmundig und samtweich, leuchtendes Dunkelbraun, der Duft würzig-rauchig, mit einem balsamartigen Geschmack aus süß und sauer, jahrelang in verschiedenen Holzfässern (Akazien, Kastanien, Kirschbaum und Maulbeerbaum) gelagert – und Traubenmost. Diese ausgeglichenen Noten machen diesen Aceto zu einer außergewöhnlichen Spezialität, der dem teuersten Aceto Balsamico Traditionale sehr ähnelt
Verwendung:
passend zu rohem oder gekochtem Gemüse, kurz angebratenem oder gegrilltem Fleisch, Saucen, Fisch, Omelette, Käse und Fruchtsalaten.
Er verleiht besonders feinen und edlen Gerichten und kulinarischen Erschaffungen eine bestimmte unverkennbare Note
Zertifiziert von:
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